一瓶可樂=13顆方糖 如何吃甜不傷身

通過營養成分表計算出其中的含糖量，一瓶600毫升的可口可樂，含糖量是63.6克，相當於13顆方糖；一瓶冰糖雪梨含糖62克，與可樂相差無幾；我們通常認為含糖量較少的脈動也有29.4克糖，相當於6塊方糖。某些優酪乳、果汁等所謂的健康飲品，含糖量同樣驚人。

據測算，一瓶435毫升的活性乳酸菌飲料味全含糖65.7克……讓你一口氣吃下10顆方糖，相信你會下意識地搖頭，但一瓶甜飲料喝下肚卻毫無壓力，甚至會意猶未盡，而對不含糖的礦泉水視而不見。世界衛生組織倡議，成人每日糖攝入量最好控制在25克以內，也就是約5顆方糖。

甜飲料裡的糖只是冰山一角，我們常吃的食品中還隱匿著很多糖。一包巧克力棒（90克）含39克糖，相當於7.8顆方糖；6片奧利奧餅乾（100克）的含糖量達43克，相當於8.6顆方糖。可以說，食品中的精製糖防不勝防。如何吃甜不傷身成為每個人的必修課。

第一，能不吃甜食儘量別吃，飲品平時最好選擇白開水。如果覺得嘴裡沒味，不妨喝茶水或者不加任何輔料的咖啡，牛奶、加代糖或不加糖的優酪乳也不錯；自己在家做的鮮榨果汁、蔬菜汁可以適當喝，宜選擇石榴、蘋果、李子、柚子、梨等升糖指數低、富含低聚果糖的水果。

第二，空腹時不要吃甜食，以免導致血糖水準短時間內快速升高，增加患某些慢性病的風險。但運動前可以適度吃些甜食，滿足能量需求，又不至於因為吃得太飽而難受。

第三，將含糖食物換成代糖類食品，比如口香糖選擇木糖醇的，以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。

第四，吃甜食不要咀嚼太久，吃完及時用清水漱口，否則口腔中的乳酸桿菌會使糖發酵產生酸，加速牙齒老化，且時間越長，老化程度越高。