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夏天進補吃人參需看體質

人參是補品,一直受到人們的青睞。而吃參的時間不限於冬季,其實夏季也可以適當吃參,但需按體質來選擇。

許多人只知道冬天進補吃人參,而不知道夏天也可以吃。因夏天人體受到炎熱高溫的刺激,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食欲下降,人容易疲勞,體質也往往受到影響。這時,對高溫抗衡缺乏適應能力的人,人參正是抗禦暑邪的佳品。

只要舌苔不是白膩、厚膩、黃膩,或有熱度,就可以夏天服參進補,這是增加抵抗力最有效的辦法,稱之為“伏補”。特別是對於在冬天寒冷季節容易發作的慢性病患者,如支氣管炎、哮喘等病人,夏季服用人參可以扶正固本,提高機體的免疫功能,預防冬季慢性病的發作,起到冬病夏治的作用。