健康常識 湯泡飯裡藏著3大危害
大家知道,現在很多人都有吃湯泡飯的飲食習慣,甚至有的家長還會將這個習慣教給孩子。可是,您知道嗎?這種習慣隱藏著巨大的健康危機。
據瞭解,有湯泡飯習慣的家長認為,這樣做可以軟化食物,孩子吃起來會更方便,也更容易消化。真的是這樣嗎?
其實湯泡飯並不是大家想像的那樣容易消化,相反,長期吃還會導致消化機能減退,從而引起各種胃腸道疾病。
我們知道,食物被攝入到人體的第一步是要經過初步消化——咀嚼,即將大塊的食物切磨成小顆粒,同時唾液腺不斷分泌唾液,在舌頭的作用下使唾液和食物充分混合,這時唾液中的唾液澱粉酶會分解成麥芽糖,讓食物便於胃腸進一步的吸收。但是,吃湯泡飯時,由於湯的作用,人的咀嚼次數和程度會本能降低,食物直接就進入腸道消化了,而食物本身又沒有被充分的軟化,這就造成了消化不良,進而傷害我們的消化道。
可能你會問,飯都被湯泡過了,怎麼還會沒有被充分軟化呢?