【關愛生命】“去火”先弄清是什麼“火”

上火的原因有很多。比如眼睛腫痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛，西醫認為多與病菌或病毒感染有關，所以治療上要用抗生素;而口舌生瘡則可能與維生素B2缺乏有關，應該補維生素。中醫的火則有好壞兩種表示，對人有用的叫“少(shao)火”，俗語常說的“傻小子睡涼炕，全憑火力壯”就是這種火，它體現了人體新陳代謝的力量;對人有害的叫“壯火”，也就是病理之火，會消耗人體的能量，使人生病。人們平時說的“上火”多指後者，大概分為六種類型。

生氣容易上肝火

肝火產生的原因主要在情志。上了肝火後，有一個共同的特點，就是壓不住火、老想生氣。對於這種人，老百姓有一種很形象的說法，叫“肝火旺”。有調查表明，女性比男性更容易上火，尤其是老年女性，上火後持續的時間也更長。這和女性心思細膩、敏感，一旦願望達不到，往往悶悶不樂有關。此外，外感火熱之邪，也容易上肝火。比如春天，風熱之邪容易侵犯肝臟，導致上火;夏天和冬天則分別有暑熱和寒邪侵犯。

上火的症狀非常多，怎麼判斷哪種症狀屬於什麼火呢?張國璽給出了一個簡單的方法：一般來說，目赤腫痛是肝火。具體來講，肝火又分為實火和虛火兩種。由情緒引起的，一般偏虛火，主要症狀是：舌苔少而紅、頭暈耳鳴，嗓子幹卻不太想喝水。實火的表現則是：面紅目赤、口苦咽幹，總想喝水。

要想瀉火，就要先根據症狀，判斷自己是上了哪種肝火。實火的上火時間比較長，要瀉火，先得清肝，可以用決明子、麥冬泡水，或者去藥店買點龍膽瀉肝湯。虛火的上火時間比較短，可以吃甲魚，邊滋陰邊降火。

夏天容易上胃火

胃火屬於臟腑之火中唯一的腑火，主要由三個原因導致：一是肝火犯胃。由情緒引起的火，容易造成肝胃不和，所以很多人一生氣就胃疼。二是熱邪犯胃。熱得過度稱為“邪”，這種上火在夏天，尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得過於辛辣、濕熱。像羊肉、狗肉等大魚大肉吃多了就會產生濕熱。

對胃火的判斷，主要是牙齦腫痛。此外，有了胃火，人反而吃得更多。《黃帝內經》裡有句話：“熱能消穀”，也就是說有胃火，人會老覺得餓。胃脘疼也是上胃火的一個重要症狀，而且不能用手按，越按越疼。胃火中的實火讓人舌苔黃，有口臭，口幹、想喝冷水，牙齦腫痛，大便乾燥，尿黃;虛火舌苔比較少，也是口幹，卻不想多喝水，脈細而無力。去實火可以吃點黃連、梔子、木瓜;去虛火則可以吃點生地和知母。尤其要注意的是，越瘦的人，越容易上胃火。中醫裡講，“瘦人多火”，所以人越瘦，平時越要少吃辣的，避開胃火。

補多了容易上心火

中醫講究喜怒傷心，“範進中舉”就是個典型的“喜傷心”的例子，反之，憂愁思慮、激烈的情緒刺激，也可能引發心火。此外，天氣炎熱和過食辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，容易上心火。還有人鹿茸、人參等溫熱的補品吃得過多，都會導致心火。

判斷心火的標誌是口舌生瘡。實火的突出表現是面色發紅，老是覺得身上發熱。另外，人還容易心煩，失眠，口渴，口舌潰爛，舌尖發紅，舌苔發黃。平時可以吃點蘆根和帶芯的蓮子，清心瀉火。由陰虛導致的心火旺，症狀則有所不同，主要是心悸、感覺心跳得很不舒服，平時會有盜汗，顴骨發紅，舌紅少津。最好用金銀花泡點水喝。