如何在日常飲食中對付冬季乾燥

在這乾燥的冬天天氣裡我們要做的就是能夠讓自己的肺變得滋潤，才會讓自己感到不會那麼的乾燥。

1.有些食材對肺部有益，要經常吃如大棗、花生、玉米、豆製品、海帶、百合、橘子、香蕉、蘋果、梨等，尤其是豆製品，豆腐、豆漿等，都可以多吃。一般來說，養肺的食物都是可以提高人體的自身免疫功能的。在我們的日常飲食中，杏仁、山藥、白蘿蔔、百合、綠豆等都是不錯的潤肺食物。

2.尤其是杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。其實，杏仁不僅可以潤肺，還可以強健心臟。杏仁富含不飽和脂肪酸，其中所含的維生素E和類黃酮是非常好的抗氧化劑，春天多吃杏仁等堅果類食物，有助於預防心臟疾病。

3.清肺化痰的食物中，荸薺首當其衝。荸薺屬於涼性食物，味甘，入肺，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。此外，荸薺營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。除了這些之外，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，並能抑制流感病毒。

4.黑木耳不僅能補腎，也可以清肺護心。常吃黑木耳，對於冬季怕冷，陽氣不足的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液迴圈，有利於抗寒，能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大，有浮塵，黑木耳還有清肺的作用。此外，黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。當然，黑木耳最好煮熟吃，清肺護心的效果才更好。黑木耳在食用前可儘量泡發久一些，並在水裡放一點鹽，這樣可以把髒東西清理得更乾淨。

以上幾種就是給大家介紹的化痰清肺的一些建議，希望大家在日常的飲食中可以多吃以上的幾種食物，肯定會給自己的身體健康帶來一定的益處的呢，因為，在這乾燥的天氣裡，誰都避免不了會出現乾燥的狀況，希望大家都能夠好好的照顧自己。