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【健康話題】春節健康飲食注意事項

春節裡走親訪友,難免會吃多喝多,為過一個平安、祥和的春節,以下總結了六點注意事項,希望對大家有幫助:

一、葷素搭配要合理。要樹立正確的春節飲食觀念,春節裡,一般餐桌上什麼菜都有,但是要注意的是,如果自己懂得合理的搭配,健康是可以吃出來的。葷素的比例控制是3:7或者4:6,切記不可只吃肉類不吃蔬菜,這樣容易導致脂肪攝入過多而膳食纖維與維生素嚴重缺乏。

二、適量飲酒與飲料。酒一定要適量,能不喝最好,如果要喝,記得不要空腹喝,如果是吃海鮮餐,記得配溫和的黃酒或者白酒,可以緩解部分寒性海鮮的寒氣;可樂飲料之類,對身體也是有害無益,能不喝儘量不喝。取而代之可以用健康的現榨果汁、牛奶、玉米汁等。

三、油炸食品和醃製品要限量。新年裡有各種油炸食品,還有臘魚臘肉臘腸等,雖然好吃,但是如果每天大量的吃,連續每天吃,那是絕對傷身體的,油炸食品和醃製品中都含有致癌物質,應該少吃為宜,新年裡,嘗嘗就好;

四、蔬菜水果切勿忘。春節裡,千萬不要忽略了蔬菜與水果,每天必須保證有全天總攝入量的6成是蔬菜與水果,蔬菜與水果含有豐富的膳食纖維和維生素,可以幫助身體排毒,保證每天腸道的正常蠕動;尤其是大魚大肉的攝入過多,蔬菜可以很好的幫助減輕身體負擔。

五、生活規律很重要。早上8點半之前起床吃早飯,也許做不到,但是請儘量,這樣對身體好;中午11-12點午飯,吃飯時間不要拖個3個小時,保持正常規律很重要,亂了規律等於亂了自己的健康規律,中午可以是一天的重頭飲食,到了晚上請記得不要再過多的吃肉類了,多吃點蔬菜,以免晚上身體內臟負擔過重;晚上適合5-7間就餐;9點之後請記得不要再吃東西了,讓你身體的內臟都好好的休息下,這樣第二天才能繼續"辛苦"工作。

六、明確自己身體狀況。明確自己是不是三高人群,明確自己是不是對酒精或者海鮮過敏,以免大吃大喝後出現各種過敏、酒精中毒等症狀。

逢年過節是人們餐飲消費的高峰期,消費者在消費時,也應該更加注意。