春季養生春節後飲食調整注意誤區！

導讀：春節很多人都是酒席宴請不斷，在春節前後，每天幾乎都是大吃大喝，春節過去了，大家就想吃點健康的食物，不吃大魚大肉了吧!下面我們一起看看，有哪些該注意的!

春節過後注意飲食誤區春節長假結束了，每每這時總有不少人抱怨著長假期間走親訪友，大吃大喝，熬夜陪客，實在是苦不堪言，比上班還要累!春節長假雖然結束了，可餐桌上剩的大魚大肉還沒結束，一想到還要把這些剩的食物都清空，不少人就開始反胃。

過年過節做點好的，犒勞一下全家人一年的辛苦，也積攢點過年的“年味”，這早已成為中華民族的一種傳統。可過年吃多了，吃得反胃了，過完了節，總得想法子中和一下這段時間吃進肚子裡的大量脂肪。於是長假後的飲食調整，不少人就這麼“亂來”了。想要在春節長假後進行飲食調整，幾個誤區必須注意。

春節後吃素，不是越素越好自從春節大魚大肉過後，一個格外形象的詞就誕生了——刮油。不少人認為，春節期間吃了太多油膩葷腥的食物，春節過後，應當多吃青菜豆腐，把吃進去的油中和一下。這樣的做法固然是可行的，但從春節間的全葷到春節過後全素，實際上對健康都沒有好處。

年後飲食調節應當遵循幾個原則：按時按量，均衡搭配，清淡為主。有些人在節後進行節食或全素食的吃法，很容易導致營養攝入不均衡。如果春節期間吃的油膩食物過多，適當的清淡飲食可以減輕肝腎及胃腸道的負擔。但這也並不等同于推薦市民長期吃素，因為素食者要保持均衡的營養有一定難度，因此如果不是腸胃過度不適，素食三兩天即可，時間過長則易導致蛋白質、B族維生素及鐵、鋅等礦物質缺乏。建議的做法是每天選擇一餐或兩餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。如果市民在春節期間攝入了較多的肉類，而節後開始吃素，相當於暴飲暴食之後開始“刮油”，這種做法並不科學，應注重營養攝入的均衡。