聞著臭吃著香—榴槤的4大營養功效

聞著臭吃著好吃的除了臭豆腐，還有榴槤。榴槤讓人雖然有讓人難以接受的氣味，但其實它的營養價值頗高，被稱為“水果之王”。今天我們就具體來看看榴槤有什麼營養價值，以及有哪些人不適合吃榴槤呢?

經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果;榴槤性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

榴槤的4大營養價值：

1、滋陰壯陽

榴槤的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴槤果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。