溫差大易咳嗽 冰糖紅棗燉雪梨補水潤肺

冬季吃梨，特別是燉梨，對於滋潤肺部，補充身體水分，潤燥等有很好的效果，所以今天39食神要給大家介紹一款簡易的燉梨食物，冰糖紅棗燉雪梨。

主題 冰糖紅棗燉雪梨

原材料：

雪梨1斤 枸杞、紅棗若干 冰糖80g 水若干

做法：

1 把雪梨洗淨去皮，去核切成塊狀，紅棗洗淨瀝幹水分，用剪刀剪個口子。

2 將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進電壓力鍋裡，水沒過食材即可。

3 烹調15分鐘即可。

支招：

1 梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱解毒作用，可用于高熱時補充水分和營養。

2 主治熱嗽，止渴。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解瘡毒、酒毒。

3 梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。