【居家生活】保存檸檬,塗點蜂蜜
切開的檸檬該如何保存呢?國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨提醒,保存檸檬不妨先在切口處塗上一層蜂蜜,再封上保鮮膜,能夠有效防止細菌入侵及水分和營養的流失,保存時間可達3~5天。另外,即使是表皮已經變幹的檸檬,其內部還是多汁的,所以不要丟棄,可以用來做檸檬茶。
切開的檸檬該如何保存呢?國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨提醒,保存檸檬不妨先在切口處塗上一層蜂蜜,再封上保鮮膜,能夠有效防止細菌入侵及水分和營養的流失,保存時間可達3~5天。另外,即使是表皮已經變幹的檸檬,其內部還是多汁的,所以不要丟棄,可以用來做檸檬茶。