煲湯大全收集，以後喝湯不愁了

想養生，就必須要學會煲湯。提供一些你我所知道的，用來關心自己、家人和你愛的TA吧

煲湯宜清淡。不要太油膩、忌燥熱。

煲湯時間：

長期以來，人們認為“煲湯時間越長，湯就越有營養”。

長時間加熱會破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時，可獲得比較理想的煲湯營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。