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胃不好吃什麼養胃呢?

在這個寒冷的冬季裡,當人體受到寒冷的刺激後,胃酸分泌就會增加,腸胃就會發生痙攣性的收縮,從而引發了胃病。如果人體在進食過涼的食物或者過度勞累,胃就會疼的更加嚴重,用暖寶捂一會就會緩解。中醫講到冬季是最適合“養藏”,因為身體能夠保存足夠的熱量和養分,因此冬季養胃是最好的時機。那麼,胃不好吃什麼養胃呢?

1、胡椒豬肚湯

胡椒20克,生薑3片,紅棗6個,豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗淨。紅棗去核,生薑去皮、切片。中火煲兩小時,調味即可。

功效:此湯可以調理胃寒的病症,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

2、蘋果粥

做法:將蘋果去皮,洗淨,切塊;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗淨,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。

功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

3、胡蘿蔔粥

做法:胡蘿蔔350克,加粳米100克,先將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。

功效:胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜於皮膚乾燥、粗糙作用,此粥適用於便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

4、砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

將豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功效:具有益氣健脾、消食開胃的作用。

以上就是吉大一院孟主任講述關於養胃的食療方法,小編提醒您在冬季裡應該注意保暖,在飲食上儘量不要吃一些生冷的食物。