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【生活小常識】春分節氣吃什麼才能使身體倍兒棒

春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,因此我們要注意餐飲,把握好養生的時機。不過,當人體新陳代謝不協調時,體內會出現某些元素的不平衡狀態,致使早衰和疾病的發生。

一是注意養肝

傳統中醫理論認為,春應于肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。春季是肝病的高發季節,需要注意養肝,協調肝的陰陽平衡。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質豐富的飲料也可以達到好的效果。

二是食物的陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。

三是多吃時令菜

每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。吃有養陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養肝。

當然,除了注意膳食外,養生的關鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕鬆愉快,樂觀向上的精神狀態。在起居方面要堅持適當鍛煉,保持正常睡眠時間。注意補充水分和電解質,以促進血液系統迴圈説明維持機體平衡,達到養生的最佳效果。

春分節氣吃哪些蔬菜水果食物好

春季乍暖還寒,但無論是自然界還是人體,陽氣都處於生髮階段。此時,適合吃下面這些蔬菜和食物。

1、春筍:春筍含有人體必需的營養成分和微量元素,特別是含有的纖維素,有助消化、防便秘的功效。這個季節經常吃春筍,還有滋陰化痰、益血明目等作用。

2、蜂蜜:春分時節,多喝一些蜂蜜水,就會產生養肝護肝、清血排毒、潤腸通便、美容養顏、幫助睡眠和增強抵抗力等功效。

3、春芽:如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。在春分節氣裡,多吃這類食物,有助於人體陽氣生髮。

4、韭菜:春天吃韭菜,不僅味道鮮美,而且營養價值也高,具有益氣壯陽、清腸排毒、養血補肝和降脾胃火氣等功效。韭菜的吃法很多,不管怎麼吃,效果都是很好的。

5、菠菜:春天多吃菠菜特別好,具有活血通脈、潤腸通便、滋陰平肝和助消化吸收等作用。

6、蔥、薑、蒜:這些生髮之物既有增食欲、助春陽的功效,又有殺菌防病的作用。