「健康飲食」何首烏的幾種食用方法
何首烏粉:
食用方法一:沖服(最簡單的,取兩勺粉用一勺溫水化開,然後用沸水沖泡攪拌均勻,透明糊狀就是熟了)。然後可以加糖,蜂蜜,等根據個人口味調味。
食用方法二:煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料,先用水煮上配料,等到湯開後煮到一定的火候(看個人喜歡哦,如果有時間的話,建議多煮一些時候,將紅棗,桂圓,枸杞裡面的養分充分的溶解到湯裡),將首烏粉用冷水化開,和勾芡一樣下到鍋裡,攪拌均勻,就可以吃了。非常滋補還可以美容。口味也很棒哦,這是我自己常常食用的方法,下次拍了照片補上
食用方法三:蒸。最簡單的在麵粉裡面加入適量首烏粉,也能起到保健作用哦,還有就是作餡的時候。
例:將豬肉剁成泥,達入雞蛋,加少許何首烏粉,可以炸丸子,也可以做餃子,餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏鬚髮等作用,豬肉有補益精血之功,雞蛋為滋陰養血之品。三味配合,有較好的補血功效,對於貧血有食療作用
何首烏片:
食用方法一:直接泡水代茶飲(一次取10G左右,大概可以沖泡4-5次就可以了)
食用方法二:含服同參片
食用方法三:煲湯,與銀耳,枸杞,桂圓,紅棗等一起煲湯
食用方法四:煮粥,與粳米一起煮就可以了,有天然的清香味道
食用方法五:泡酒,可以單獨泡,也可以與枸杞,當歸,地黃等同泡(特別說明,泡酒的方法對想烏髮的同志們來說是見效最快的)
食用方法六:可以在燉雞,燉肉的時候加入
食用方法七:與豆子一起泡發,一起榨豆漿喝(味道很好,營養美味,對自己榨豆漿的朋友來說也是很方便的了)