春天鼻炎吃些什麼

春天鼻炎吃些什麼

春天的天氣冷暖不定、變化多端。而鼻黏膜最怕驟冷驟熱的刺激，因此特別容易誘發各種鼻病，鼻炎的出現也就越來越多。那麼春天鼻炎應該吃些什麼呢?殷都醫院耳鼻喉專家指出：春天鼻炎應注意五點的飲食調養。

春天鼻炎應注意五點的飲食調養：

(一)多吃糙少精，保護血管

目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高，已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外，還有一大禍根，那就是高同型半胱氨酸血症。

(二)蔬菜多綠少白，益壽延年

養學家分析了各種蔬菜的養分，發現一個規律：蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿蔔素含量越多，反之就越少。按此規律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。

(三)多生少熟，減少致癌物

就禽肉而言，熟肉製品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉製品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是借助其防腐作用，使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺，嚴重威脅人的健康。

(四)多禽少畜，護心臟

對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。

(五)多還原食物少氧化食物，活躍大腦

氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、速食麵、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內發生氧化反應，損害腦血管壁的正常分子結構，使腦血管變窄，影響血液流動，對大腦的生理活動產生不良刺激，導致思維遲鈍。

還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應進行，或者使已經發生的氧化反應“還原”，保證腦血管通暢，大腦供血充足，始終處於清醒、活躍的健康狀態。

春天應吃些什麼預防鼻炎很重要，但如果發現了鼻炎一定到專業醫院治療，千萬不要讓鼻炎加重嚴重影響到患者朋友們的生活品質。