枸杞菊花茶——春天裡的健康飲品
以下是幾種比較常用的枸杞菊花的具體做法:
原料:食養家枸杞30顆、紅棗7粒、菊花30朵,冰糖3顆。
材料比例:枸杞菊花、水的比例隨枸杞菊花葉的種類及嗜枸杞菊花者情況等有所不同。嫩枸杞菊花、高檔枸杞菊花用量可少一點,粗枸杞菊花應多放一點。對於很喜歡喝枸杞菊花茶的人來說,一般紅、綠枸杞菊花的枸杞菊花、水比例為1:50至1:80,即枸杞菊花葉若放3克,沸水應沖150至240毫升;對於相對喜歡飲枸杞菊花的人,枸杞菊花與水的比例可為1:80至1:100。
1、快速做法:首先將枸杞、菊花、紅棗用熱水泡一次,放漏網中小心沖洗乾淨,放入枸杞菊花壺中,加1000ml沸水衝開,蓋上蓋子悶10分鐘後放入冰糖調味即可。
2、精細做法:首先將枸杞、紅棗、放漏網中小心沖洗乾淨,用溫水過一次水,將枸杞加水1200,大火煮沸,轉小火燉煮10分鐘,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鐘,加入適量冰糖調味,待枸杞菊花茶冷卻下來即可飲用。
3、一般做法:很多茶的喜好者會使用太複雜但是又不會太簡單的做法,也就是一般的做法,首先他們會用煲開的水洗一下茶葉,然後再燒一壺開水,將這些100度的開水倒到放有洗淨的茶葉裡,蓋上蓋子,做大約15分鐘就可以喝,這樣既可以達到乾淨的標準,也不是茶 的滋味。
枸杞菊花茶的功效與作用
枸杞菊花茶的功效與作用如下: