腎病綜合征的家庭食療

五味杜仲燉羊腎湯

用料：羊腎2個，杜仲15克，五味子6克。

做法：羊腎切開去脂膜，冼淨切片。杜仲、五味子分別洗淨。將以上用料一齊放入燉盅內，加開水適量，用文火燉1小時，調味食用。

功效：此湯有溫腎澀精、收攝蛋白、強筋健骨之功。適用於肝腎虛寒之腎病綜合征，腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、小便頻數、時有頭暈耳鳴等病症。

山藥扁豆芡實湯

用料：幹山藥25克，扁豆15克，芡實25克，蓮子20克，白糖少許。

做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟後，調入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個療程。

功效：此湯有健脾補腎、祛濕消腫、收攝蛋白質的功效。適用於脾腎兩虛之腎病綜合征，兩足水腫、腰部酸痛、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食欲不佳等病症。

冬瓜腰片湯

用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個，雞湯10杯。

做法：將用料洗淨，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗淨後用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放薑蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟後慢火再煮片刻，調味即可。

功效：此湯有補腎強腰，利濕降壓之功。適用於濕熱內困之腎病綜合征、腎小球腎炎等病症，腰膝酸軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等症。