警惕日常四大養生誤區 多吃水果少吃菜

誤區二：多吃水果少吃菜

去醫院探望病人，人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。很多人錯誤地認為，水果比蔬菜更有營養。營養專家認為，水果不能代替蔬菜，兩者的營養成分有差異，各有高低。蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高，食物纖維素對潤腸通便和低血脂都很有幫助。此外，不少病人吃水果是需要選擇的，這也是營養師不願意人們探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄，可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。

誤區三：迷信骨頭湯補鈣

家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長，喜歡熬骨頭湯給病人喝。據營養專家介紹，其實骨頭湯並沒有這些家屬想像的這麼好，也不會對骨骼生長起到什麼作用。骨頭湯中的鈣並不多，骨頭裡的鈣並不太容易溶解到湯裡，遠遠不能滿足一個成年人每天需要的800毫克鈣。骨頭湯的營養價值也遠不及牛奶，250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣，骨頭湯裡脂肪最多，不適合高血脂病人。所以，即使病情只允許吃液體食物的話，骨頭湯不是首選，反而牛奶、雞蛋、豆漿、雞湯等相對更好。

誤區四：認為白米粥最養人

一些患者生病住院後，米粥就成了他們常食用的食物。有的病人還主動放棄米飯等固體類食物，以為喝粥就可以加快吸收，補充營養。然而，事實並非如此，米粥也並不像人們想像中那樣養人。經過精細加工的白米，本身營養價值就不高，大部分都是澱粉，只有少量的蛋白質和B族維生素。煮得越爛的米粥，B族維生素的破壞越多。因此，白米粥的營養價值不如雜糧粥、燕麥粥。與米飯相比，白米粥確實容易消化，適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎等，以及一些極度衰弱的病人吃。

女性日常養生建議

控脂肪：每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%，也不可少於15%。高脂肪飲食可導致肥胖症、心臟病和高脂血症及乳腺癌、子宮癌。

多果菜：維生素a、維生素c和維生素e有保護身體健康的作用，每天至少應食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)，讓你的皮膚更細膩和白淨。

多纖維：含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質的一個重要來源。食物纖維有助於消化，保護你免得胃腸道疾病，使身材更苗條。

多進鈣：中年女人應注意補鈣。魚、杏仁、綠色蔬菜和乳製品(脫脂奶)都含豐富的鈣，應多吃。

少咖啡：咖啡同心臟病的發病有直接關係，每天喝6杯咖啡的人，死於心力衰竭的風險可增加3倍。

少吃糖：糖不僅會毀壞你的牙齒，而且會加大患肥胖症、糖尿病、高血壓的危險。

溫馨提醒，養生保健固然很好，但可學養生最重要，在日常中要學習哪些養生方法呢，現在知道了吧。