10分鐘搞定!7種不同口味的煎餅果子做法
早上經常能見到人們排隊買煎餅果子,其實做煎餅果子只需要10分鐘不到的時間,完全可以在家自己做哦~!以下分享幾種煎餅果子的做法,告訴大家一個貼士,餅皮一定要攤得很薄才好吃,因為是雜糧餅,薄了會香脆,厚了口感真不好!攤薄餅需要多練習,另外,一款好的不粘鍋也可以事半功倍哦!趕緊做起來吧~~
做法一:
食材:麵粉、雞蛋、油條、蔥、蘿蔔乾、醬(烤肉醬)。
做法:
1)蔥洗淨切蔥花;
2)麵粉加適量清水,攪拌成麵糊糊;
3)鍋中塗一層薄薄的油;
4)舀兩勺麵糊糊,攤平,可以用勺子底部抹下;
5)開火,麵糊糊成型之前打入雞蛋一個;
6)用勺子底部抹開;
7)撒蔥花;
8)大火雞蛋7、8分熟,喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒;
9)翻面;
10)塗上醬料;
11)放蘿蔔乾;
12)放油條;
13)卷起。