菠菜根湯飲——為血糖打一針“鎮靜劑”

患糖尿病的人都知道，糖尿病的併發症是可怕的，但是只要在飲食上保持良好的習慣，積極配合醫生的治療，糖尿病併發症是可以控制的。

有一些糖尿病患者在得知患上此病以後開始灰心喪氣，心理壓力大，覺得自己從此以後要管住嘴，生活品質下降，長此以往，血糖愈加不穩定。但還有一部分人，他們積極對待自己的病情，保持良好的精神狀態，從而病情有了不同程度的好轉。給大家舉個例子，有這樣一位患者在飲食與養生方面頗下功夫，一本《本草綱目》幾乎被他翻爛，他還經常把從其它中醫書上摘抄下來的食療方分享給他人。幾年下來，他的病情不僅沒有加重，反而減輕很多。其中菠菜根湯飲就是他提供的一道控制血糖的食療方法。

【菠菜根湯飲】的製作方法：

先準備鮮菠菜根60——120克，幹雞內金15克，然後以水煎服。每日一劑，2——3次分服。此方具有斂陰潤燥、止渴的功效，適用於糖尿病、消渴飲水無度。

【健康小貼士】菠菜根的食療價值

菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生薑食用，可以控制或預防糖尿病的發生。食用菠菜最好的方法是：將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數分鐘，用芝麻油拌食，可利腸胃，適於治療高血壓和便秘等病症。