佛手的營養知識

適合人群：陰虛血燥、氣無鬱滯者慎服。

食療作用：佛手味辛、苦，性溫;歸肝、脾、胃經;芳香行散

具有梳肝理氣，和中止痛，化痰止咳的功效

主治肝鬱氣滯，胸悶脅痛，肝胃不和，脘痛脹痛，噯氣嘔吐，瀉痢後重，咳嗽痰多。

佛手做法指導：

1. 肝鬱氣滯，胸痛快淋漓脅痛者，可與香附、郁金、延胡索等配伍，以理氣止痛。

⒉ 若肝氣犯胃，脅脹脘痛，嘔吐吞酸者，宜與黃連、吳茱萸、藿香等同用，以疏肝和胃。

3. 該品宜於咳嗽、胸膺作痛之症，臨床多與絲瓜絡、郁金、枇杷葉等配伍。