健康禁忌

牛奶喝多竟危害健康 喝牛奶別犯3大錯

牛奶喝多竟危害健康

但是牛奶也不是百利而無一害,如果牛奶的喝法不正確,或者自身身體條件不允許,喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了還會貧血,醫生在臨床中發現,許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素。

1導致蛋白質攝入過量,損害健康;

2牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;

3導致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;

4導致患乳腺癌等癌症的幾率上升。

喝牛奶別犯3大錯

1在牛奶中加米湯、稀飯?錯

不少人覺得在牛奶中加米湯、稀飯,可以使營養互補,但是,這種做法很不科學。這是因為米湯和稀飯主要以澱粉為主,而牛奶中含有維生素A,它們中含有脂肪氧化酶,會使維生素A破壞。因此,為了營養可以補充,要將兩者分開食用。

2牛奶越濃就越好?錯

不少人覺得新鮮牛奶太淡,就在其中加奶粉。但是,喝牛奶的濃淡應該與年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增。如果常吃過濃牛奶,嬰幼兒會出現腹瀉、便秘、食欲不振的情況,甚至拒食,長時間後,就會導致體重不能增加,還會造成急性出血性小腸炎。

3牛奶一定要煮沸?錯

一般來說,牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘就可以了。但是,如果煮沸,就是溫度達到100℃,那麼,牛奶中的乳糖就會出現焦化,而焦糖可誘發癌症。另外,煮沸後牛奶中的鈣會導致磷酸沉澱,從而使牛奶的營養價值降低。