穀雨吃什麼?穀雨茶助你清肝明目除濕氣

穀雨吃什麼?穀雨茶助你清肝明目除濕氣

導語：春季是養肝的最佳時節，而穀雨作為春季的最後一個時節，大家更要抓住時機養肝;另外穀雨過後降水增多，人體內濕氣會加重，所以穀雨節氣也要懂得祛濕。那麼，穀雨節氣吃什麼才能達到養肝祛濕的雙重效果呢?今天推薦的是穀雨茶，正可以清肝明目除濕氣。

近日為二十四節氣中的“穀雨”，穀雨有“雨水生百穀”之意，它也是春季的最後一個節氣。這個節氣之後，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大，從中醫養生的角度來說，潮濕的環境會對人體產生一些不適的影響。專家建議，穀雨時節養生最適宜健脾除濕。

“穀雨節氣過後，氣溫逐漸升高，雨量開始增多，人們普遍容易出現胃口不佳、身體困重不爽、關節肌肉酸重等情況，這個時節也是各類關節疾病的誘發期。”老中醫說。此外，老中醫還提醒，穀雨節氣以後是神經痛的發病期，如坐骨神經痛、三叉神經痛等等，有這種病症的市民要注意保養，一旦發病可根據不同的病因，對症治療。

那麼，穀雨時節怎樣保健才有利於養生呢?這位老中醫為大家開了一個健康處方：首先，穀雨時節養生最重要的是養肝健脾祛濕，在日常生活中，可以多選擇食用祛濕效果良好的食物，不妨喝喝穀雨茶。

穀雨節氣，是新茶採收的時節

清明茶，是清明時節採制的茶葉嫩芽(清明前採制的新茶叫“明前茶”)，是新春的第一出茶。春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟;香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品。

穀雨茶，是穀雨時節採制的春茶(穀雨前採制的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。穀雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古人的槍，被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌。