煎中藥的方法,如何熬中藥？中藥熬多少時間合適？

1.煎藥前的浸泡：藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。一般以花、葉、莖類為主的藥物，浸泡時間一般為15分鐘。以根、種子、根莖、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時。

2.煎煮次數：以兩次或三次為宜。

3.煎藥的溫度：一般是在未沸騰前用武火(即強火)，至煮沸後再改用文火(即弱火)，保持在微沸狀態，這樣有利於有效成分的煎出。

4.煎煮時間：一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘，第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘。滋補類藥物煎煮時間可適當延長。

5.特殊藥的煎煮： 先煎藥：一些質地堅硬的藥材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 40分鐘，再與其它藥物混合後煎煮。後下藥：一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的藥物，要在藥物煎好前5 10分鐘投入鍋內。包煎藥：一般是種子和各種花粉藥物，用紗布袋裝好放入群藥內共煎煮。另煎兌入：一些貴重藥要單獨煎煮後，再將藥液兌入一起服用。常見的有人參，西洋參，鹿茸等。

中藥的煎法

一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴禁用鐵器。

二、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

三、煎藥時間應根據藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸後煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸後，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時間可略短。

四、煎藥量：兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。

五、特殊藥物的煎煮方法：

1、“先煎藥”：煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。

2、“後下藥”：在一般藥即將煎至預定量時，投入同煎5分鐘即可。

3、“溶化藥”：應在其它藥煎至預定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。

4、“沖服藥”：將沖服藥調入煎好藥汁或開水中沖服。

5、其它特殊藥物按醫囑煎煮。

中藥的服法：

一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯後服為宜。

二、丸藥一般每天服二次，服時最好將藥烊開服用，便於吸收增強療效。

未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質。