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尿酸高多吃四種蔬菜

尿酸增高是診斷痛風病的一種依據。在日常生活中常吃以下四種蔬菜,可降低尿酸濃度,有效預防痛風的發生。

蘿蔔

含有多種微量元素、膳食纖維,有助於體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。

番茄

主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。

土豆

含有大量的澱粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助於體內酸堿平衡,中和體內代謝的酸性物質,並有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。