四大吃法,讓你知道血橙的“厲害”
認識了血橙,對於吃,也是很有講究的,下面我們接著漲姿勢,四大吃法,讓你立馬變優美。
1、“血橙大蝦沙律”留駐青春的容顏,保持少女的身材,恐怕是世間女子永無止境的追求。
1、蝦洗淨,原只白灼,立即放入冰水裡,這樣做出來的蝦肉味道很爽。瀝幹,剝去蝦殼,用小刀在蝦背上劃移一刀,用牙籤小心的剔出紗線。這樣比生挑要麻煩得多,但最大限度的保持了蝦的鮮甜,還是值得滴
2、血橙頭頂和底部各橫切一刀,見果肉為好。把柳丁立起來,水果刀從上往下劃,儘量每一次都把橙肉外面的白膜片掉
3、把柳丁橫切成片或做成你自己喜歡的模樣
4、香茅洗淨,切成小段,搗成茸狀,加入半個檸檬的汁,混勻後放置幾分鐘
5、姜搓成薑茸
6、蘋果和洋蔥切成綠豆大小的粒
7、找個小碗,把香茅檸檬汁過濾,汁和薑蓉混合
8、然後依次加入蘋果洋蔥碎,根據個人的口味,加入適量的橄欖油,胡椒粉和鹽,調好。找個盤子,把粉絲或米粉打底,再擺上血橙和大蝦,把汁澆在上面,撒上少許香菜末就可以了