臺灣小吃|鳳呀!鳳梨酥!!
又到了吃吃吃的環節了,什麼樣的小吃最受大家歡迎呢?
說起人氣最高的小吃還是鳳梨酥了,瞭解臺灣的人知道來到臺灣一定要來嘗下鳳梨酥。嘗過之後就沒有不打包裝箱帶走的。到底是什麼讓鳳梨酥這麼香甜可口,這麼受人歡迎呢?
原味鳳梨酥
特選鳳梨熬煮,不同季節、不同品種的鳳梨,有著它不同的個性及特性,在不同的季節為了維持原味鳳梨餡的品質,所以將不同品種的鳳梨依其不同的特性比例混合,每一口都品嘗到鳳梨的酸甜原味及纖維!
成分:
鳳梨,糖,日本麵粉,法國進口奶油,蛋,麥芽糖,奶粉,蛋黃粉,食用香料,日本特級鳳梨醬
芝士味鳳梨酥
特調的鳳梨醬,用兩種不同酸甜特性的鳳梨依比例調配,再拌入冬瓜醬,所熬煮出來的鳳梨醬不僅風味佳,口感更是Q軟且有果粒喔!製作方式則是遵循阿嬤的古法制作,但又突破傳統,在酥皮中加入帕瑪森芝士,以慢火烘烤至淡淡的焦褐色,才能將芝士的香、酥、濃與鳳梨餡的滋味搭配至最高境界,彷佛同時悠遊在臺灣與義大利的天空!
成分:
鳳梨冬瓜醬、麵粉、進口無水奶油、糖、芝士粉、奶粉、蛋、法國進口奶油、牛奶膏、奶油膏
美味小偏方:建議在食用前,可放入烤箱加熱後食用,風味更佳!