飲食|春末夏初注意事項 最適合吃9種時令蔬果

春末夏初吃什麼水果?現在時節是春末夏初，有不少水果在此時上市，那麼你知道春末夏初吃什麼水果嗎?下面小編就為大家推薦9種最適合此時節食用的時令鮮果，下面就一起來看看吧。

1、櫻桃

櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出明顯。傳統醫學對櫻桃的藥用價值廣有記載：“櫻桃味甘，平澀，能調中氣，多食可美顏，美志性”;有“治人體虛症，大補元氣，滋潤肌膚”的功效。

櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

2、鳳梨

鳳梨是初夏果市的一大亮點。鳳梨屬於熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，皮膚呈現健康狀態。鳳梨幾乎含有所有人體所需維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

要削淨果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片後，一定要用食鹽浸泡若干分鐘後才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食鳳梨，因為鳳梨是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。

3、芒果

時下正值芒果上市之時，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物，從而有益腸道內有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，並且導致便秘。

芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。吃芒果後出現過敏，應第一時間用涼水洗乾淨口周殘留的芒果汁液，然後把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位，也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。

4、夏橙

夏橙於每年2月中旬至4月上旬成熟，富含人體必需的多種維生素、微量元素等物質，皮薄細滑、橙紅光豔，肉紅脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、風味別具、口感極佳。具有生津止渴、潤肺止咳、祛痰化氣、消食健胃、降壓養顏、健腦醒酒、消除疲勞之功效。

大量地食用柳丁可能會讓你腹痛腹瀉，甚至引起骨頭疾病。因此，每天吃柳丁不能超過四個。需要注意的是，吃過量的柳丁或者其他胡蘿蔔素含量豐富的食物，還會讓你皮膚變黃，不想變成“黃臉婆”的你，千萬要抵擋住它的酸甜誘惑!

5、枇杷

枇杷秋萌、冬花、春實、夏果，吸四季之露水、納天地之靈氣，成熟于春末夏初水果最缺的季節，果肉柔軟多汁，甜酸適度，風味佳良，營養豐富且有醫療的功效，深受人們的喜愛。

枇杷挑選和食用時都是有一定講究的，挑選果皮橙黃，茸毛完整(果實耳背處)，個頭大而勻稱的果實，這樣的吃起來味道才好。另外，成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和贓物比較多，吃前一定要清洗乾淨。注意新鮮枇杷不易存放，一次不要買得太多。

6、李子

初夏季節，新鮮的李子上市，油光閃亮的表皮更是讓人口水連連。古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效，孫思貌說“肝病宜食之。”李子裡面含有豐富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。