每天兩勺芝麻醬補鈣健骨抗衰老

芝麻醬對人體有哪些好處呢?

一是養顏抗衰老。芝麻醬中含有豐富的亞油酸、維生素E等，具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。

二是補鈣健骨骼。芝麻醬的鈣含量遠比豆類和蔬菜高，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

三是補充優質蛋白質。經常吃芝麻醬，也是補充蛋白質的好途徑。每100克芝麻醬中含21克蛋白質，高於雞蛋和瘦牛肉。芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

不過，芝麻醬熱量、脂肪含量較高，在食用芝麻醬時，應有意識地少吃一些植物油或其他油類食物，多吃一些蔬菜、粗糧，以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。