飯後“健肺功” 養肺很輕鬆

春季最容易傷肺

春季氣溫變化不定，空氣污染嚴重，人體當中最容易被之所傷的，便是我們的呼吸系統了。中醫有句話叫“肺為嬌髒”，“溫邪上受，首先犯肺”，也就是說肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器。

這是因為，正常人24小時吸入空氣約1萬升，而空氣中含有各種微生物、過敏原及其他有害物質。因此，春季養肺對於健康非常重要。

肺處於人體胸中最高的位置，中醫稱，肺為華蓋，也就是形容肺像雨傘一樣，是給五臟六腑擋風遮雨的。但如果這個“雨傘”保護不好，就會患感冒、肺炎等病症。《黃帝內經》講：“形寒寒飲皆傷肺”，是說感受寒邪或過食冷飲都會對肺臟有傷害，所以及時調節寒溫是保護肺臟預防感冒的關鍵。

早上喝碗養肺粥

所謂藥補不如食補，春季養肺，不妨巧用食療方法。

杏仁粥將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗乾淨的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食，以強身健體，預防疾病。

蘿蔔飲紅皮蘿蔔1只，洗淨切碎，加適量麥芽糖碎塊醃漬，擱置3~4小時，飯後服所得蘿蔔糖水，有止咳化痰的作用;或將蘿蔔切成塊或片狀，每次取100~150克，加水煮熟，然後加冰糖適量，一次全部吃掉。

上午抽空做運動

一天中養肺的最佳時間是早7點~9點，這時肺臟功能最強，最好此時進行慢跑等有氧運動，能強健肺功能。而要想促進肺功能，最根本的就是全面增強體質，堅持鍛煉身體。

步行是最簡便、安全的運動，體質較弱者可以從慢速散步開始，每日步行500~1500米，開始時可用自己習慣的速度走，然後用稍快的速度，適應後再逐漸增加鍛煉的時間。

每天鍛煉半小時左右，也可隔天鍛煉一次，每次鍛煉一小時以上。另外，上下樓梯、慢跑、太極拳等運動也對肺功能有益。

晚飯後做健肺功

“健肺氣功”：晚餐1~2小時後，先慢走10~15分鐘，然後找一處環境安靜、相對開闊的地方，站定後全身放鬆，兩眼徐徐向前平視，雙足邁開與肩同寬，雙掌相搭掌心向上，放於肚臍下3公分左右的位置，吸氣時收腹，再緩緩呼氣放鬆。如此練習半小時，對健肺很有幫助。

睡前嘴裡含片梨

肺臟最弱的時間是晚21點~23點，晚飯後口中含一片梨，到睡前刷牙時吐掉，可以滋潤肺臟。同時，補水也很重要，每天必須保證喝水2000毫升，才能保證肺和呼吸道的潤滑，使肺臟健康。

清肺養肺湯

1、雪耳蓮子百合排骨湯

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

2、桑百皮百合排骨湯

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲一個半小時。

3、潤肺銀耳羹

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。