西瓜皮的作用與功效：健脾消暑、美容補水

1、健脾消暑

新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲

2、夏季痤瘡

綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

3、消暑利尿

將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮

4、美容補水

用吃完的西瓜皮敷臉是美容補水的佳品。具體操作方式

西瓜皮，切成一寸見方，去掉裡面的一層粉紅色的瓤，再去掉外面的青皮，然後把這一方乾淨的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片(另一種方法，整西瓜，洗乾淨，刨去青皮，然後再刨下一片片的白皮)，一片一片地貼在臉上和手臂上，大約5分鐘換一次新的西瓜皮片，共換四次，然後用清水沖洗乾淨。