【榴槤控】新加坡與榴槤的故事
提起榴槤,雖然頭頂著“水果之王”的美名,但真的是愛的愛死,恨的恨死。
不喜歡的人別說吃了,只要聞到那味道就恨不得馬上桃之夭夭;喜歡的人則完全是“腦殘粉”,聽到這名字看到照片都會大流口水。鑒於這種衝突,酒店商場等公共場所對榴槤嚴防死守,嚴禁帶入食用,帶上火車飛機等交通工具都要嚴密包裝,能自由自在敞開了吃一次榴槤大餐恐怕是每個榴槤控的夢想。
今年四月在新加坡聖淘沙名勝世界,舉辦了一場號稱全世界最大的榴槤自助大餐,要說規模多大我也說不清,但兩個晚上吃掉足足8000公斤啊,碰上這種一票到底的榴槤大餐,恐怕沒有哪個榴槤控能管住自己的嘴。
榴槤在東南亞不僅是水果,甚至已經成為一種文化,新加坡雖然可能不是產地,但離馬來西亞很近,這裡的人從小就被馬來的榴槤‘薰陶’著,據說馬來最好的榴槤都被賣到了新加坡,各種以榴槤為原料的小吃也是當地人最愛。名勝世界的榴槤自助大餐中就有來自馬來西亞的竹腳、D13、D24、紅蝦等品種,更少不了讓人垂涎欲滴的貓山王,榴槤控們聚在一起終於可以毫無禁忌大快朵頤。