冷飲辛辣讓腸胃很受傷 夏季如何保腸胃？

夏季為何高發腸胃疾病?

據統計，夏季腸胃疾病患者中，1/3是脹氣，1/3是腹瀉，剩下的1/3則主要表現為腸胃疼痛和便秘。造成這些病症的主要原因有以下幾點：

首先，天氣炎熱，隨著氣溫的升高，食物中各種細菌生長繁殖加快，更容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

其次，為了散發體內的熱量，人的皮膚血管處於擴張狀態，血流量增加，因而進入腸胃道的血流量減少，導致腸胃道抵抗力下降;而大量出汗會引起體內電解質、微量元素、維生素丟失，飲水過多又會稀釋腸胃道內消化液，影響消化吸收功能，使人出現食欲不振、體重減輕、營養不良等症狀。

最後，喝冷飲或吃過於辛辣刺激的食物，吹空調等，也是導致腸胃不適的重要原因。

冰冷飲、冰啤很傷胃

冰、冷、涼的東西，就是夏季腸胃健康的第一威脅。

不少人喜歡吃冷雪糕、喝冰鎮飲料來解暑，感覺涼爽的同時，胃卻遭了殃。冰鎮飲料大量進入腸胃道後，不僅會導致腸胃道血管驟然收縮，血流量減少，引起腸胃道痙攣性收縮，引發腹痛、腹瀉。

冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液的分泌。如果此時再吃些不易消化的食物，或是不乾淨的路邊攤，就會對腸胃形成雙重刺激，一般人可能會胃痛、腹瀉，但對於有慢性胃炎、胃潰瘍史的病人，就易加重病情，甚至導致穿孔或胃出血。

此外，涼粉、冷粥、冷飲等會降低黏膜的保護能力;雪糕、冰淇淋等甜食還會抑制腸胃蠕動，增加腸胃飽脹感。所以，夏天儘量少碰太涼的東西，包括冰啤酒、冰飲料、冰淇淋、冰鎮西瓜和大量的涼菜。