斷食可殺死癌細胞？中外專家澄清癌症十大誤區!

誤區1：患癌主要由基因決定

臺灣網站調查發現，1/5受訪者認為癌症主要由遺傳基因導致。

專家觀點：事實上，遺傳只是癌症發生的因素之一，環境污染、不良生活和飲食習慣、過度壓力等，都和癌症的發生密切相關。有些癌症遺傳風險較高，需要注意篩查，比如母親患有乳腺癌，女兒患乳腺癌的風險為一般人的2~3倍。但有些癌症的遺傳風險很小，比如結直腸癌患者中，僅有5%左右和遺傳相關。研究證實，與基因相比，吸煙、酗酒、熬夜等不良生活習慣，空氣污染、化學與農藥殘留等環境污染，對身體的傷害更重。

誤區2：癌症不可預防

許多人認為，癌症防不勝防，不知生活中該注意哪些方面。

專家觀點：世界衛生組織提出，1/3惡性腫瘤可預防，1/3可治療，1/3可治癒，預防癌症的主動權掌握在每個人自己手裡。美國癌症研究學會指出，防癌最簡單方法是多吃果蔬，可減少20%患癌幾率，並建議民眾每日至少吃5份蔬果(1份約85克)、減少動物性脂肪攝入、保持標準體重、每天至少運動30分鐘、戒煙限酒。只要堅守“預防重於治療”的第一道防線，養成健康的生活方式，避免已知的癌症危險因素，再加上定期篩檢的第二道防線，遠離癌症並不難。

誤區3：吃素者不易患癌

調查顯示，24%受訪者堅信素食者患癌風險低。

專家觀點：研究表明，經常吃大魚大肉的人患癌風險的確更高，而素食者天天吃果蔬，膳食纖維攝取充足，患大腸癌風險比正常人低。然而，長期吃素可能造成營養失衡。奧地利研究發現，素食者可能因動物性脂肪攝取太少而增加患癌風險，是愛吃肉的人的2~2.5倍。想要防癌，均衡飲食特別重要，一定不要偏食或挑食，儘量以天然食材為主，加工品以每週1~2次為限，且每天吃5份不同顏色的蔬果。

誤區4：痣多易得皮膚癌

“多痣的人患癌風險高。”調查顯示，61%的中老年人相信這一觀點。

專家觀點：痣分為出生就有的原生痣和後天受環境、體質影響生成的痣。在青春期及女性孕期，痣可能會增加，中年時，痣的數量達到高峰。多數人身上的痣都屬於良性的黑色素痣，不必擔憂。如果痣出現色澤、大小、形狀等異常改變，應特別留意，可能表現為以下幾點特徵：逐漸往外擴散，直徑大於0.6釐米;有脫皮、出血、分泌物等現象;形狀不對稱，邊緣不規則、模糊;顏色改變，由咖啡色變成黑色或深藍色;一顆大痣旁邊長出許多小痣。