輕斷食減肥≠拒絕美食

現在國際流行一種輕斷食減肥法，又稱為5:2減肥法，5天正常飲食，2天輕斷食，不用拒絕美食，不用很辛苦節食，想吃就吃，一樣可以輕鬆享“瘦”，最重要是體重不反彈。妹子們動心了嗎?

什麼是輕斷食?

一直以來，美食似乎就是減肥的對立面，對所有想要減肥的人群來說，要抗拒美食的誘惑，忍受饑餓，甚至可能還要經歷體重下降又反彈的反復過程，真的太難了，每一步都有人會堅持不了而放棄。輕斷食是通過在正常的飲食基礎上短暫地限制攝取的熱量，達到輕鬆減重的目的。

輕斷食減肥是一種輕鬆、科學的瘦身方式，起源于英國醫學博士麥克爾·莫斯利的實驗和親身經歷，他將古老的斷食經驗結合現代人的生活方式，改進出一種“輕度”斷食的飲食方法。輕斷食由於做法簡單，效果明顯，易於執行，同時不會影響美食和生活品質，不用天天計算熱量，能夠長期進行，率先在明星當中流行起來。

輕斷食的做法：5天正常飲食，2天輕斷食。

1、基本要求：一周中5天進食日沒有任何限制。挑選不連續的2天進行輕斷食，將飲食的分量控制到平時的四分之一，通常斷食日熱量控制在女生500卡路里，男生600卡路里。把熱量分配為兩餐，並跳過午餐不吃。 下面會詳細的列出500卡路里的食物怎麼選擇搭配。這個也是最關鍵的。

2、把日常食物分為如下六大類：穀類、蔬菜、水果、禽肉蛋、豆乳、油脂。每份大約提供90卡路里的熱量，斷食日500卡路里相當於5.5份食物，600卡路里相當於6.5份食物。想要營養更均衡，可以每類選擇一份食物，分兩餐食用。也可以按自己的喜好自由組合，只要保證總量不超過限定熱量。

3、下面是推薦的每日參考量：1份穀類、1份豆乳、0.5份蔬菜。1份禽肉蛋、1份水果、0.5份蔬菜、0.5份油脂。食物的重量是食材去皮、切片、剁碎之後的重量，米穀類沒特指熟品均為生品的重量。

食譜1：

早餐：燕麥35克，優酪乳110毫升，生菜250克。

晚餐：炒雞柳50克，蘋果200克，絲瓜250克，橄欖油(豆油)5克。

食譜2：

早餐：雞蛋60克(1個)，優酪乳110毫升，柳丁200克。

晚餐：蒸米飯75克，胡蘿蔔100克，菠菜250克，橄欖油(豆油)5克。

4、以上食物可以用同類的進行替換。

穀類1份：蒸米飯、煮麵條都是75克;玉米、紅薯、土豆都是100克;其他如蛋糕、餅乾、麵包、饅頭、油條、燒餅、燕麥、大米、小米、生麵條一份的重量都在25-35克之間。

肉類1份：雞、鴨、鵝、豬、牛、羊都是50克;火腿、臘肉、午餐肉、紅腸、醬肉都25克;雞蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋都是60克;各種魚、蝦是80克。

蔬菜1份：花、葉、果實類都是500克如白菜、菠菜、油菜、茼蒿、芹菜、生菜、萵筍葉、番茄、冬瓜、茄子、豆芽等;扁豆、洋蔥、蒜苗等是250克。