小暑吃什麼養生 這些養生湯最消暑降溫

番茄土豆排骨湯

材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克

做法：先將排骨洗淨氽燙後用清水沖乾淨，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘後改為文火，煮40分鐘後，加入番茄，再煮20分鐘，調味後即可食用。

功效：健胃消食，生津止渴

適應症：番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增進食欲的功效;土豆味甘，性平，能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。此湯酸甜可口，營養豐富，是老少皆宜的湯，尤其適宜天氣炎熱，胃納不佳者食用。