視網膜靜脈周圍炎藥膳食療

視網膜靜脈周圍炎又稱青年性復發性玻璃體出血。在祖國醫學中，本病早期症輕，出血量少，眼前有雲霧狀物飄動者，稱“雲霧移睛”如突然出血過多，玻璃體大量積血，視力驟減，則屬“暴盲”範疇。

視網膜靜脈周圍炎多因肝膽實熱，炎蒸目竅，迫血外溢，或因陰虛不能制陽，虛火上走，蒸逼營血外溢，病在營分血分，治療當以涼血和營，止血明目為原則，若配合食療定能提高效，一般肝膽實熱，症見視力驟降，視物如隔紗觀物，或眼前黑影飄動，時輕時重，眼底情況常因玻璃體中積血較多，而朦朧不清，或窺視不見，伴口苦咽幹，心煩易怒，舌紅少，脈弦數，食療宜清熱利濕，涼肝明目。陰虛火旺，常見視物模糊，視力漸降，眼底情況網膜面少量出血，或反復出血，伴雙眼乾澀，口咽乾燥，午後潮熱，虛煩不寐，舌質紅少苔，脈細數，食療宜養陰清熱，涼血止血。可食用：

苦瓜午餐肉

配方：苦瓜250g，午餐肉250g.

用法：將苦瓜斷頭，掏去瓜瓤，裝入午餐肉，充填緊實，上籠蒸熟，佐餐。

功效：清熱涼肝，潤脾明目。

主治：視網膜靜脈周圍炎，肝膽實熱證的患者。

仙芹兔丁

配方：仙人掌50g，芹菜150g，兔肉500g，米醋及調料適量。

用法：仙人掌去刺，選新嫩芹菜洗淨，一同放入沸水中焯一二沸，撈出仙人掌切絲，芹菜切成小段。將熟兔肉切成丁，合調料，拌勻食用。

功效：清肝瀉火，涼血明目。

主治：視網膜靜脈周圍炎，肝膽實熱證的患者。

三花茶

配方：菊花10g，密蒙花10g，紅花3g，冰糖適量。

用法：用滾開水沖泡上三味藥，加冰糖，代茶飲。

功效：清熱涼血，清肝明目。

主治：視網膜靜脈周圍炎，肝膽實熱證的患者。

子肝片

配方：蔓荊子20g，青葙子20g，梔子15g，鮮豬肝500g。

用法：將以上三味藥用溫水浸泡30分鐘，入鍋水煎取汁，再將豬肝洗淨切成薄片，入藥汁內煮沸15分鐘，入調料，待溫食服。

功效：清肝瀉火，涼血明目。

主治：視網膜靜脈周圍炎，肝膽實熱證的患者。

藕汁飲

配方：新鮮嫩藕1節。

用法：將藕去節洗淨，搗爛榨取汁，適

量飲用，連服7~10天。

功效：清熱生津，涼血散瘀。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

藕 湯

配方：鮮藕1節。

用法：將藕洗淨，切成薄片，加水煮成

濃湯，食用。每日1次，連服7天。

功效：健脾補血，益陰止血。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

糯米生地藕

配方：老藕1節，生地15g，糯米200g。

用法：將藕洗淨，小頭的一端去節時少切一些，大頭的一端去節時多切去一些，暴露藕孔，從此端將糯米和生地裝入塞緊，入籠屜蒸熟，切片食用。每日一次，連服 10~15 天。

功效：補中益氣，滋陰清熱，涼血。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

糖醋元參鴨

配方：玄參50g，鮮嫩藕 1 節，鴨子1只，醋等調料適量。

用法：將玄參及藕洗淨，切成小藕片，鴨子去毛及內臟，糖醋等調料備齊和勻，將鴨子煮熟，撈出切塊，元參和藕炒至七成熟時，合入鴨肉，將調料放入炒勻取出。每日1次，連服7~10天。

功效：涼血止血，散瘀明目。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

生地飲

配方：鮮生地250g，三七粉10g。

用法：將鮮生地洗淨，搗爛如泥，榨取汁，將渣用水拌和再榨取汁，與前汁合併一處，加入三七粉和勻頓服，每日1次，連服7~10天。

功效：涼血止血，和血散血。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

茅根飲

配方：鮮茅根500g(幹者100g)，冰糖適量。

用法：將茅根洗淨，用木槌輕砸破裂，加水煎煮30分鐘，取汁入冰糖烊化，隨時代茶飲，連服10~15天。

功效：涼血止血，清熱利尿。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。

炒木須肉

配方：黑木耳10g，黃花菜10g，雞蛋1個，瘦豬肉30g，調料適量。

用法：黑木耳和黃花菜用溫水浸泡開，洗淨，木耳撕成小塊，黃花切成3~4cm長，雞蛋打勻，豬肉切成小薄片，生炒雞蛋取出，再用爆火將豬肉煸熟取出，然後將木耳和黃花菜煸炒後加入雞蛋、肉片、調料，同炒即成。

功效：滋陰養血，涼血止血。

主治：視網膜靜脈周圍炎，陰虛火旺證的患者。