健康食療

消化不良吃什麼 推薦三款促消化食譜

夏季炎熱,不少女性朋友們吃主食的時候吃不下,因此總是吃一些雜亂的小零食。特別是很喜歡吃冰冷的食物,來降溫。可是,這些雜亂的食物一同吃進肚子裡,只會造成胃的負擔,導致消化不良。要知道消化不良對身體健康不利,因此要多吃些促消化的食物。那麼女性消化不良吃什麼呢?接下來將為大家推薦三款促消化食譜,供大家參考。

消化不良吃什麼?推薦三款促消化食譜

一、玉米粥

材料:玉米1根,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。

做法:

1、鮮嫩玉米一個,最好成熟期前10天或15天裡,直接從玉米棒子上剝落的。

2、玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用不銹鋼食匙刮下玉米,雞蛋清打散。

3、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了。

4、喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。

功效:玉米中含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合消化不良的人群食用。

二、無花果番茄芝士濃湯

材料:番茄600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。

做法:將番茄、無花果、洋蔥分別洗淨切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥,然後加入番茄、無花果和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀,再倒出來加入芝士再次煮沸,最後用黑胡椒、鹽調味即可。

功效:甘甜醇厚,增進食欲,促進消化,補充人體所需維生素。

三、紫椰菜雞肉湯

材料:雞胸肉、金針菇、豆苗、紫椰菜各適量,澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。

做法:雞胸肉洗淨切絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃制片刻;紫椰菜洗淨,切成1釐米寬的長條;薑切絲;金針菇切去根部,洗淨擇好;豆苗洗淨擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲內煮沸,放入2湯匙油,再放入紫椰菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘。放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘。最後放入雞粉和鹽調味即可。

功效:清熱生津,促進消化,提高免疫力。