兒童春季保健七食譜 增加寶寶營養保障健康

寶寶的飲食直接影響寶寶的健康。因此，寶寶吃什麼，吃的是否有營養是許多媽媽們都關注的問題。因為飲食的正確與否，決定著寶寶們的生長發育和身體健康，今天小編就來跟各位媽媽們一起學習，兒童營養食譜怎麼做?下面一起看看。

栗子茯苓棗粥

食譜原料：

栗子、大棗各10枚，茯苓15克，大米50克。

製作方法：

1.將茯苓研細，大棗去核;

2.將大米煮沸，下大棗、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食

蟬麥大棗湯
食譜原料：

蟬蛻2克，浮小麥6克，鉤藤3克，大棗3枚，甘草2克，白糖少許。

製作方法：

1、把以上各原料用涼水洗淨，加入適量水。

2、放入砂鍋內一同煮，去渣取湯，加入白糖，以減少藥味。

香菇人乳湯
食譜原料：

香菇、人乳

製作方法：

將水發香菇洗淨，擠去水，放入碗內，倒入母乳，放上蔥白。取一隻鋁鍋，倒入開水適量，放入盛有菇、乳的碗，隔水燉15分鐘取出，揀去渣。

小麥大棗粥
食譜原料：

浮小麥50克，大棗6枚，糯米60克。

製作方法：

1.將浮小麥、大棗、糯米分別洗淨，去雜。

2.所有原料放入鍋內，加入適量水，先用旺火，再中火，後文火煮成粥。

龍眼粥

食譜原料：

龍眼肉10克，紅棗3枚，粳米50克

製作方法：

1、 將龍眼肉、紅棗、粳米洗淨，同放在砂鍋內，加入適量清水煮成粥;

2、 粥熟後用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣，即可食用。

百合粥

食譜原料：

百合50克，蓮子30克，糯米100克，紅糖少許

製作方法：

1、 將百合、蓮子洗淨，同置鍋中，加水適量;

2、 與糯米同煮成粥，粥成加紅糖煮沸即可。

奶香豌豆泥

將鍋燒熱，下入黃油融化，下入清洗乾淨的豌豆，翻炒至變色，這裡要注意安全，豌豆遇熱油有可能要爆起

沖入牛奶，加入砂糖，轉小火煮5分鐘

將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機，攪拌成豌豆泥

烹飪技巧

1、牛奶多點少點決定豌豆泥的濃稠度，沒有牛奶可以用水代替;

2 、在炒豌豆的時候要注意安全，小心豌豆爆出鍋來;

3 、糖可以按自己的喜好多點少點;

4 、沒有黃油可以用沙拉油代替，但是豌豆泥的香味會不一樣，提前炒一下了為了很好的去豆腥味。