夏天潮濕 暑濕天必備的排濕降火4食療
天氣變的越來越濕熱。在這樣的天氣之下,身體就非常容易濕氣重,如果這個時期不做好排濕降火工作話,我們的身體就非常容易生病。那麼當體內濕氣重怎麼辦才好呢?請大家往下慢慢看吧!
去濕氣的食物
薏米紅豆粥——消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆,首先先將準備好的這兩個材料泡上幾個小時,然後放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時,再加火,燒開後再悶半個小時,赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡後煮壓一會就可以。
薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補心養血,古籍裡記載它“久服令人瘦”,就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。
茯苓粥——健脾祛濕
取粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。