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喝優酪乳也有注意事項 六類人宜多喝優酪乳

核心提示:酸酸甜甜又好喝,還能搭配各種水果餅乾,優酪乳可謂是女性零食榜單首位。而事實上,喝優酪乳也是有講究的,六類人適宜多喝優酪乳。

喝優酪乳的六個注意事項

優酪乳不是越稠越好

很多消費者認為優酪乳越稠越好,但其實很多很稠的優酪乳只是因為加入了增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠等,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。

優酪乳不可與藥同服

優酪乳和很多食物搭配食用都很不錯,特別是搭配麵包、點心,不僅口感好還營養豐富。優酪乳不宜和某些藥物同服,如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。

只能冷藏不能加熱

很多人知道優酪乳裡千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在優酪乳剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把優酪乳熱了喝,這種做法就是暴殄天物了。

優酪乳不是老少皆宜

事實上,優酪乳雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後最好不要喝優酪乳;1歲以下的寶寶,也不宜喝優酪乳。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳,否則容易加重病情。