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海鮮不能與什麼東西一起吃

文章導讀


海鮮種類繁多,口感好,而且還有著非常高的營養價值,是很多人都喜愛的一類食品,但是需要注意的是,吃海鮮也有一些禁忌事宜,比如說在吃海鮮的時候是不能與一些東西一起吃的,如果不注意的話,不僅會破壞其營養價值,而且還容易給身體造成損害,使人們出現不適症狀。



海鮮雖然很美味,它們往往讓人吃過後讚不絕口,但是大家需要注意的是,吃海鮮不能過量,要適可而止,同時還要注意不可以與水果、啤酒和維生素C等一起吃,否則會導致不適症狀產生。


海鮮與水果:

柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃,會降低蛋白質的營養價值。二者都屬於"寒涼性" 食物,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質,引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。


海鮮與啤酒

海鮮與啤酒同吃,容易產生過多尿酸,從而引發痛風,海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起,容易發生化學反應,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。


海鮮與維C

儘管一起食用海鮮和維生素C等於服用砒霜並不是一個正確的觀點,但是需要注意的是,海鮮也儘量不可與維生素C同吃。營養專家介紹,如果沒有經過醫生的允許,大家不要擅自吃大劑量的維生素C片,假如有服用每天超過五片以上的話要忌食海鮮。


專家提醒:吃海鮮時大家要瞭解它不能與什麼東西一起吃,好吃的海鮮總是讓人吃起來停不了口,而在吃海鮮的時候其實也是有一些禁忌的,希望大家對此能夠有所重視。