冰糖雪梨的功效與作用 教你自製冰糖雪梨

糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。那麼，冰糖雪梨的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。

冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。

冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

如果您並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。

冰糖的功效與作用

冰糖性溫，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。

雪梨的功效與作用

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

冰糖雪梨的做法

冰糖燉梨

雪梨2個，冰糖適量。

雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。

清心潤肺，清熱生津。適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品

冰糖雪梨羹

原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。

做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。

功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。

以上就是小編為您介紹的冰糖雪梨的功效與作用，希望能夠幫助到您。