老人吃黑枸杞好嗎

老人吃黑枸杞好嗎?黑枸杞作為目前最受歡迎的天然滋補養生品，越來越被人們所熟知和認可。那麼，老人老人吃黑枸杞好嗎?黑枸杞怎麼吃效果最好呢?一起來瞭解下吧。

老人吃黑枸杞好嗎?

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330～3380mg/100g)。

與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。黑枸杞子可以預防癌症、增進視力、改善睡眠、加固血管，改善迴圈等等。

老人吃黑枸杞好嗎?心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞。醫學研究表明花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為“動脈的解毒藥”，所以歐洲的醫生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為“花青素之王”，其抗癌效果尤為顯著。下面隨小編看看老人吃黑枸杞的好處有哪些。

1、老年人長期食用黑枸杞可以加固血管，改善迴圈

黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能夠改善血液迴圈，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。

2、老年人長期食用黑枸杞可以預防癌症

花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。

3、老年人長期食用黑枸杞可以增進視力

中老年人視力日益減退，醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力。

4、老年人長期食用黑枸杞可以改善睡眠

中老年人的睡眠品質不如年輕人的睡眠品質好。黑枸杞裡所含有的花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。

黑枸杞怎麼吃好?

黑枸杞是一種純天然野生滋補性食材，經常食用黑枸杞可以滋補強身、安神助眠、補腎壯陽、美容養顏、護眼明目等。它即是一種中藥，也是一種食材，還可以說是一種茶，因此，黑枸杞的食用方法有很多，可以幹嚼、泡水、泡酒，也可以入藥等等，那麼黑枸杞怎麼吃好呢?

1、成年人每天吃3-6克左右的枸杞對比適宜，也可以依據自個服用情況增減數量，到達作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長時間堅持，每天吃一點，才幹收效。

2、最常見到的方法是泡水喝，煲湯。一種新的製作方法就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，產生不同的功效。

3、黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍色(鹼性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。