春季節氣 喝茶養生

“好雨知時節，當春乃發生”。每年的正月十五前後，就會迎來24節氣中的雨水節氣。雨水過後，氣溫開始回升，但冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。同時，隨著降雨有所增多，濕度逐漸升高，應注意防寒濕之邪傷脾胃，因此雨水前後要著重養護脾胃。本著“寬胃以養氣，健脾以清陽”的原則，調養脾胃可根據自身情況，選擇食物調節和飲茶調節相結合，效果更好。

此節氣氣候轉暖，但風邪漸增，多風、多降溫，人體常見口舌乾燥現象，宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補充人體水分。由於春季為萬物生髮之始、陽氣升發之季，應少食油膩之物以免助陽外泄，否則肝氣太過會損傷脾胃，建議多吃些大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。相對食物調節，飲茶調節也是一種非常有效的保健養生方法。雨水前後可以多喝一些驅散寒氣、健脾養胃的茶飲，具有非常好的健脾養胃之效。下面給大家推薦幾款茶飲方：

1、菖蒲花茶

石菖蒲6克，茉莉花6克，紅茶4克。以上三味揀除雜質後一起研成粗末，混勻，將混合茶末放入紗布袋中，用沸水沖泡10分鐘即可，具有寬胸理氣、和胃止痛、健脾安神的功效。適用於慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。

2、陳皮荷葉茶

幹荷葉10克、幹山楂20克、薏米10克、陳皮10克、冰糖少許。將所有材料放入鍋中，加水滾沸後繼續煮5分鐘，關火，稍晾後即可飲用，具有調理脾胃、健脾利濕的功效。

3、香附陳薑茶

制香附10克，陳皮5克，生薑片10克，紅茶3克。將制香附和陳皮加水400毫升，煮開10分鐘，取沸湯沖泡生薑片和紅茶。每日1劑，分早晚兩次趁熱飲用。飲此茶期間忌食生冷，注意避風寒。香附陳薑茶具有散寒和胃、止痛的功效，對於寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治療作用。這類患者多表現為胃脘冷痛、畏寒喜暖、嘔吐清水痰涎、口不渴、舌苔白等。