健康食療

天寒地凍感冒纏身 吃14種蔬菜強力抵抗感冒

綠蘿花食用方法

1每天早晚泡開水4-5朵綠蘿花。泡3到4次就換掉。

2簡單降三高法,泡飲綠蘿花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上4-6粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放入10-15粒,沖入沸水泡3-5分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。

3中老年人士,肥胖者,高血壓,糖尿病,冠心病患者平時也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。一般1-2個月就有明顯效果了,絕無虛假。大百科全書中有此記載。

8、番茄

番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素。維生素C可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素,對人體健康的作用很象胡蘿蔔素,它是一種很強的抗氧化劑,有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用,人體血漿中番茄紅素含量越高,冠心病的發病率就會越低。

9、南瓜

南瓜的維生素E含量在蔬菜中屈指可數,具有抗氧化和增強免疫力的作用,可以和胡蘿蔔素、維生素C一起預防感冒;南瓜內還含有豐富的果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

10、紫蘇

紫蘇可以藥食兩用,可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。

11、油菜心

油菜心中的營養成分非常豐富,它其中所含的維C含量比大白菜還要高。而且所含的胡蘿蔔素也很多,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,大家可以經常食用。

12、大白菜

大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

13、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。

14、山藥

有一些體質虛弱的人在感冒痊癒後,依然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表現,這個時候就應該選用些具有平補作用的食物進補一下。山藥“不燥不膩”,可以說是平補的最好選擇,體質虛弱的人在感冒病癒後無妨常常食用山藥粥。