桃膠銀耳桂圓蓮子羹的做法

做法步驟

1、一，準備配料，提前一晚將桃膠泡發，桃膠泡發的時間大概需要20小時左右哦。銀耳，泡發只要三至四個小時就好了。

2、二，全部食材合影。

3、三，泡發好的銀耳洗淨撕成小朵，其他食材洗淨備用。

4、四，銀耳入鍋中燉煮三十分鐘。

5、五，之後加入桃膠，百合，蓮子，桂圓和紅棗，紅棗撕開。然後，繼續燉煮三十分鐘。

6、六，燉好後不要立即打開，燜一會兒趁熱按個人口味加冰糖和枸杞就可以吃啦。美容養顏還減肥哦，冷藏更好吃。

小貼士

一，銀耳要選擇信譽好的商家購買，純天然的銀耳呈淡黃金色，過白的銀耳可能就被硫磺熏過。 二，桃膠泡發時間比較長，中間記得換水。三，銀耳湯也不適應人們睡前食用，以免血粘度增高。對於出血症、糖尿病患者也應慎用。四，銀耳湯不適合外感風寒者，因為銀耳能清肺熱。 五，泡發銀耳不要用熱水哦，雖然熱水泡發的銀耳口感粘軟，但是泡發率會大大降低。泡發銀耳要用涼水，冬天的時候用溫水就好啦。 六，銀耳泡發的時間大約需要三至四小時，泡發吸飽水分的銀耳瓣呈半透明狀煮時更容易出膠哪。 七，，讓我們吃的健康，吃的美麗。

心情故事

銀耳素有平民燕窩之稱，它雖然沒有燕窩精貴，但營養價值卻能與燕窩媲美。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。吃的健康一點，吃的美一點。