烏梅的功效與作用是什麼

日常生活中也有不少的人愛吃烏梅，大家知道烏梅是什麼東西嗎，能夠緩解人體的便秘，特別是能夠很好的促進胃腸道的蠕動的，特別是烏梅的功效與作用是很大的，關於烏梅的營養功效下面就詳細的給瞭解一下。

烏梅大家都知道吧，對於一些便秘有很好的緩解作用，可以促進腸胃的蠕動，梅子中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。其實烏梅還有其他的一些致病的功效，下面就跟隨小編一起去看那一下烏梅的致病功效吧。

烏梅富含豐富的有機酸，對於改善肝臟機能有很大的作用，對於一些肝病患者是可以多多的食用的。

烏梅富含豐富的有機酸，對於改善肝臟機能有很大的作用，對於一些肝病患者是可以多多的食用的

烏梅，又稱春梅，中醫認為，烏梅味酸，性溫，無毒，具有安心、除熱、下氣、祛痰、止渴調中、殺蟲的功效，治肢體痛、肺癆病。烏梅泡水喝能治傷寒煩熱、止吐瀉，與乾薑一起製成丸子服用，止痢效果最好。

治病功效

1、治小兒頭瘡

取烏梅，燒末，用生油調塗即可。

2、治傷寒頭痛

胸中煩痛，取烏梅十四枚，鹽五合，加水一升，煎至半升，溫服含吐，吐後要避免風吹。

3、治心膽腹痛

取烏梅十四枚，加水五升，煮沸後，納大錢十四枚，煮水至二升半，分頓服下。

4、治大便不通

取烏梅十顆，湯水浸泡後去核，製成如棗大小的丸子，塞入肛門，一會兒便能通便。

5、治久痢不止

取烏梅二十個，加水一盞，煎至六分，分兩次服用。

取烏梅二十個，加水一盞，煎至六分，分兩次服用

6、治產後痢渴

取烏梅肉二十個，麥門冬十二分，加水一升，煮七合，緩緩飲下。

食療方

烏梅湯

材料：烏梅8粒，冰糖一些。

做法：用刀將烏梅切碎，然後放入鍋裡，加水，用文火熬煮20分鐘後加入冰糖，熬到冰糖化開，攪拌均勻，待溫熱後服用。

功效：消腫殺蟲，斂肺澀腸，健脾開胃。

宜食

適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者)，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。《隨息居飲食譜》：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”《本草新編》：“烏梅止痢斷瘧，每有速效。”

忌食

感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。

感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食

宜忌

有實邪者忌服。

《日華子本草》：“多啖傷骨，蝕脾胃，令人發熱。”《本草經疏》：

“不宜多食，齒痛及病當發散者鹹忌之。”《得配本草》：“瘧痢初起者禁用。”《隨息居飲食譜》：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經期，產前產後，痧痘後並忌之。”《藥品化義》：“咳嗽初起，氣實喘促，胸脯痞悶，恐酸以束邪氣，戒之。”

結語：對於烏梅的功效你是不是都掌握了呢?原來烏梅有那麼多的治病功效呀，平時真的是太小看它了，平時可以自己在家裡做烏梅湯喝，小編在這裡提醒大家，烏梅還吃但是不可多食哦，一些有飲食禁忌的人也是要注意飲食烏梅，在相關專家的建議下食用。

烏梅的功效與作用確實是很大的，比如上面說的一些適宜人群，而且烏梅吃的時候也是需要注意飲食禁忌的，很多的烏梅看起來是不太好吃的，一定要注意食用方法，這樣才能夠發揮它的一些營養功效。