好萊塢豔照門 大咖女星身材妖嬈是如何做到的

JessicaAlba(潔西嘉·瑪麗·阿爾巴)對付腹部肥胖的甜椒

甜椒含熱量非常低，可以大吃特吃的甜椒是她的點心。含有豐富的有機物與纖維素能幫助清除宿便，很適合腹部減肥者。

Trythis：紅色甜椒的抗氧化功效尤其突出。若用色彩繽紛的各種甜椒搭配少許雞胸肉拌炒來吃，一餐飯所需的營養就都不缺了。

KateWinslet(凱特·溫斯萊特)越減越健康的高麗菜

注意健康的她平常則是以每100g只有20卡路里的高麗菜作為體重管理的幫手。在我們避免食用動物性食品的情況下尤其容易缺乏鈣質，而高麗菜的鈣含量卻比其他蔬菜都高;另外，合成骨骼細胞蛋白質所需要的維他命K含量也相對豐富，不僅能減低我們對於骨質疏鬆症的憂慮還能幫助減肥。

Trythis：高麗菜含有大量的食用纖維能有效解決便秘問題，用高麗菜來煮湯或取代白菜醃制泡菜也是不錯的方法。

DemiMoore(黛米·摩爾)排毒的香蕉

年逾40的DemiMoore所選擇的食物是香蕉。一根中等尺寸的香蕉就含有4g的食用纖維，其中更包括豐富的水溶性纖維質果膠。香蕉還能有效清除宿便和小腹的功能。

Trythis：當我們把香蕉當作正餐而不是點心攝取時，請一定要跟蛋白質食品一起食用，例如無脂優格或牛奶都是很適合的食品。

Madonna(麥當娜)早餐桌上的鮭魚

Madonna保持柔軟的秘訣在於每天早餐桌上的那一片鮭魚。鮭魚內的OMEGA-3能清除造成體內老化的氧化物質，具抗氧化作用。

Trythis：每週請在餐桌上享用3—4次鮭魚料理，比起燒烤或薰制，生吃鮭魚的營養價值更高。

KeiraKnightley(凱拉·奈特利)用菇類代替肉類

我們進行減肥時，往往容易發生蛋白質不足反而流失肌肉而不是脂肪的溜溜球效應，此時富含蛋白質、礦物質、維生素命、食用纖維的菇類將是個聰明的選擇。

Trythis：菇類如果過度加熱可能會燒焦，稍微弄熱即食，不僅能減少對內含營養素的破壞，也是保持食物美味的好辦法。