蜂蜜柚子茶的製作方法
柚子蜂蜜茶不僅是味道清香可口,含維生素C比較高,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。經常痘痘的人服用以後能有效緩解,具有一定的祛斑效果。
柚子蜂蜜茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。尤其適合OFFICE裡天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。
相信不少人都對柚子這個讓人喜歡又讓人懼怕的東西,喜歡的是柚子的口感和營養,讓人懼怕的是柚子的苦澀。
怎樣做不苦的柚子茶:
1、將柚子皮裡的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中間的白色部分,若是想不苦,就儘量處理乾淨,若是不怕苦可留一部分
2、柚子皮切絲,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了。
3、若想去火的話,可多加些柚子皮(收起)
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料柚子一個蜂蜜冰糖
蜂蜜柚子茶 的做法步驟
1. 先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質
2. 將柚子表皮切下,
3. 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉,
4. 切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鐘